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Skordalia é basicamente um molho ou pasta de alho grego feito pela combinação de alho amassado com uma base espessa, como pão do dia ou purê de batata...
Ingredientes1 xícara de creme de leite.1 xícara de leite.3 libras de batata yukon ouro.1/4 lb de queijo gruyere ralado.1/4 lb de queijo parmigiano reg...
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