Ingredientes de Gouda Bechamel Defumado

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal.
• 2 colheres de sopa de farinha multiuso.
• 1 1/2 xícara de leite integral.
• 1/4 xícara de creme de leite.
• 1/4 libra de queijo Gouda defumado, grosseiramente ralado.
• 1/2 colher de chá de páprica defumada (opcional)
• Pitada de noz-moscada ralada na hora.
• Sal e pimenta moída na hora.