sobremesa s'mores com crosta de bolacha

Ingredientes

1. 1 1/2 xícaras de migalhas de graham cerca de 10-12 folhas.
2. 1/4 xícara de açúcar branco.
3. 1/3 xícara de manteiga sem sal derretida.
4. 5 onças de chocolate ao leite *
5. 5 onças de chocolate amargo * Usei barras de chocolate amargo especiais da Hershey's - mas qualquer coisa em torno de 50% de chocolate amargo funciona.
6. 1 1/4 xícara de creme de leite.
7. 2 ovos grandes.
8. 3/4 xícara de mini marshmallows.