Ingredientes
- 1/3 xícara de azeite de oliva extra-virgem.
- 1/3 xícara de tahine.
- 2 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora.
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas.
- 2 colheres de sopa de água.
- 1/2 libra ervilhas instantâneas, em fatias finas.
- Rabanetes de 1/2 libra, em fatias finas.
- 2 xícaras de ervas picadas, como salsa, hortelã e cebolinha.