Macarrão de Soba com Camarão Grelhado e Ingredientes de Coentro

Ingredientes

• 12 onças de macarrão soba.
• 1/4 xícara de óleo vegetal.
• 3 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio.
• 3 colheres de sopa de tamari.
• 1 colher de chá de xarope de agave.
• 2 chalotas grandes, cortadas em fatias finas e separadas em anéis.
• 6 dentes de alho picados grosseiramente.
• 1 colher de chá de casca de limão ralada finamente, mais 2 colheres de sopa de suco de limão fresco.