Ingredientes para Pão Sourdough

Ingredientes

• 1 1/2 colher de chá de fermento instantâneo.
• 1 1/2 colher de chá (9g) de sal.
• 1 1/2 colheres de chá de açúcar.
• 2 1/2 xícaras (298g) de farinha multiuso King Arthur não branqueada.
• 2 xícaras (454g) de starter de fermento maduro (alimentado).
• 1/2 xícara (113g) de água morna.