Ingredientes de hambúrgueres do sudoeste da Turquia

Ingredientes

• 1 lb de peru moído.
• ⅓ xícara de cebola roxa picada.
• 1 pimenta jalapeño picada.
• ½ colher de chá de pimenta preta.
• 1 colher de chá de pimenta caiena.
• 1 ½ colher de chá de cominho.
• 1 colher de chá de páprica defumada.
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal, para cozinhar.