Ingredientes
- 8 fatias de bacon (8 onças)
- 4 costeletas de peru.
- Sal grosso e pimenta moída.
- 1 abacate maduro, sem caroço e descascado.
- 2 colheres de sopa de suco de limão fresco.
- 1 a 2 colheres de sopa de pimenta jalapeño picada.
- 12 fatias de pão integral de trigo, levemente torrado.
- 1 tomate, em fatias finas.