Ingredientes do bife de flanco marinado com soja

Ingredientes

• 1 xícara de molho de soja.
• 1/4 xícara de açúcar mascavo-claro embalado.
• 3 colheres de sopa de vinagre de cidra.
• 1 colher de sopa de molho inglês.
• 2 colheres de chá de mostarda dijon.
• 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha.
• 1/4 colher de chá de pimenta moída.
• 1 bife de flanco (cerca de 2 libras)