Ingredientes para panquecas de maçã com especiarias

Panquecas de maçã com especiarias

• 1 1/3 c. farinha multiuso.
• 1 1/2 colher de chá fermento em pó.
• 1 1/2 colher de chá canela, dividida.
• 1 Colher de Sopa. açúcar granulado.
• 1/2 colher de chá sal kosher.
• 4 colheres de sopa. manteiga, dividida e mais para cozinhar.
• ovo grande, separado.
• 1 colher de chá. Extrato de baunilha puro.