Couves de Bruxelas picantes com ingredientes de hortelã

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de óleo vegetal.
• 1/2 xícara de Rice Krispies ou outro cereal de arroz tufado.
• 1/4 colher de chá de togarashi (ver nota) ou pimenta caiena.
• Sal kosher.
• 1/4 xícara de molho de peixe asiático.
• 2 colheres de sopa de água.
• 2 colheres de açúcar.
• 1 colher de sopa de vinagre de arroz.