Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 1/4 xícara de iogurte grego natural sem gordura.
- 1 colher de sopa de colorau quente.
- 1 colher de chá de cominho moído.
- 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída.
- 2 dentes de alho picados.
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem e mais para escovar.
- Sal kosher e pimenta moída na hora.
- 2 libras de perna de cordeiro magra aparada, cortada em cubos de 1 polegada.
