Carne De Porco Picante e Pimenta Couve-Flor
- 2 libras de lombo de porco, gordura aparada.
- 3 colheres de sopa. açúcar mascavo.
- 1 Colher de Sopa. Pimenta em pó.
- 1 Colher de Sopa. pó de alho.
- sal kosher.
- 3 colheres de sopa. azeite de oliva extra-virgem, dividido.
- 1 cebola grande, cortada em cubos.
- 4 cebolas verdes em fatias finas.