Ingredientes apimentados da sopa tailandesa de limão e gengibre

Sopa Tailandesa De Limão-Gengibre Picante

• 1 frango inteiro (3 a 3 1/2 libras)
• 1 pedaço de gengibre fresco.
• 1 cebola.
• 3 cenouras.
• 3 talo de aipo.
• 1 talo de capim-limão.
• 4 folhas de lima kaffir (frescas ou congeladas; ver dicas & Técnicas)
• 1 pimentão serrano ou pássaro.