Ingredientes
- 8 cascas de taco.
- 1 libra de peru extra-magro à terra.
- 1 cebola roxa pequena, picadinha.
- 1 xícara de molho.
- 1/2 colher de chá de orégano seco.
- 1/2 colher de chá de colorau.
- 1/2 colher de chá de canela em pó.
- 1/2 colher de chá de cominho moído.