Ingredientes das quiches de espinafre e gruyere

Quiche de espinafre

• 1 crosta de torta congelada em prato fundo de 23 cm.
• 1 colher de sopa de manteiga.
• 1/2 xícara de chalotas em fatias finas.
• 4 ovos grandes.
• 1-1 / 4 xícaras de creme de leite.
• Aperte noz-moscada moída.
• 3/4 colher de chá de sal.
• 1/8 colher de chá de pimenta caiena.