Ingredientes
- 8 fatias de bacon, cortadas transversalmente em tiras de 1/4 de polegada.
- 2 pacotes de 10 onças de espinafre picado congelado, descongelado, escorrido e espremido a seco.
- 3/4 libra de queijo pepper-jack, ralado (cerca de 3 xícaras)
- 1/4 colher de chá de sal.
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora.
- 2 cascas de pizza compradas em lojas de 30 cm, como Boboli.