Espinafre Alcachofra Mac

Ingredientes

1. 2 colheres de sopa de manteiga.
2. 2 dentes de alho picados.
3. 5 onças de espinafre.
4. 1 xícara de coração de alcachofra, drenado.
5. 3 xícaras de leite.
6. 2 colheres de chá de sal kosher.
7. 2 colheres de chá de pimenta-do-reino moída na hora.
8. 2 xícaras de macarrão de cotovelo.