Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- Seis abóboras de 120 gramas - 4 cortadas longitudinalmente com 1/3 de polegada de espessura, 2 cortadas longitudinalmente com 1/8 de polegada de espessura em uma mandolina.
- 2 colheres de sopa de sal kosher e mais para temperos.
- 1 colher de sopa de vinagre de cidra.
- 1 1/2 colheres de chá de açúcar.
- 1/2 xícara mais 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem.
- 5 dentes de alho.
