Misture o cream cheese, a ricota, o leite, os ovos, as passas e os temperos em uma tigela grande e bata até ficar homogêneo. Pique o espinafre escorrido; adicione-o à tigela. Adicione o macarrão cozido à mistura de ovo; combine bem. Unte com manteiga uma forma de pão com capacidade para 6 xícaras e cubra bem com pão ralado.