Ingredientes da Coroa Assada com Espinafre e Alcachofra

Coroa Assada com Espinafre e Alcachofra

• 1 Colher de Sopa. orégano fresco picado.
• 1 Colher de Sopa. alecrim fresco picado.
• sal kosher.
• 1 coroa de cordeiro francês (preparado pelo seu açougueiro)
• 2 colheres de sopa. azeite de oliva extra-virgem e mais para garoa.
• 2 c. arroz basmati ou jasmim.
• 1 15 onças. pode corações de alcachofra.
• 3 c. bebê espinafre picado.