Salada de Espinafre e Peru com Ingredientes do Molho de Pepino e Feta

Ingredientes

1. 1 pepino, descascado, cortado ao meio no sentido do comprimento e semeado.
2. 1/3 xícara de iogurte natural.
3. 1/4 xícara de azeite.
4. 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto ou branco.
5. 2 colheres de sopa de endro fresco picado.
6. 1/2 colher de chá de sal.
7. 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora.
8. 1/4 libra de queijo feta, esfarelado.