Ingredientes
- 6 colheres de sopa de manteiga sem sal, amolecida, e mais para assadeira.
- 1 1/4 xícaras de farinha de bolo (não com fermento), e mais para assadeira.
- 3/4 colher de chá de fermento em pó.
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio.
- 1/4 colher de chá de sal.
- 1 xícara de açúcar.
- 1/2 xícara de pasta de amêndoa.
- 4 ovos grandes, separados.