Lapetiteepicerievegan
Para fazer rissóis, em uma tigela grande, misture peru, ovo, pão ralado, 2 colheres de sopa de molho Sriracha, alho, coentro, cominho, sal e pimenta, se desejar. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos. Molde a mistura em hambúrgueres de 6 (½ polegada de espessura).
