receita de bife oscar

Ingredientes

1. quatro onças de bifes de lombo ou qualquer bom bife que você queira usar.
2. 16 colheres de sopa de aspargos frescos com as pontas duras arrancadas.
3. 1 colher de sopa de lata de carne de caranguejo.
4. 1/4 xícara de farinha.
5. 1/2 colher de chá de sal.
6. 1/2 colher de chá de pimenta.
7. 2 colheres de chá de manteiga.
8. 2 colheres de chá de óleo de cozinha.