Ingredientes do bife com molho de cranberry

Ingredientes

• 4 bifes de lombo de vaca (6 onças cada)
• 1/4 colher de chá de sal.
• 1/4 colher de chá de pimenta.
• 1 colher de sopa de azeite.
• MOLHO:
• 1 libra de cranberries congelados, descongelados.
• 1-1 / 2 xícaras de vinho tinto seco.
• 1/2 xícara de açúcar mascavo.