Como preparar brócolis no vapor & Couve-flor
- Corte o talo de sua cabeça de brócolis ou couve-flor, logo abaixo da coroa para que se quebre em pedaços menores ou possa ser facilmente separado. Enxágüe as florzinhas. ...
- Leve uma panela com água para ferver; o nível da água deve estar cerca de uma polegada abaixo do fundo da cesta de vapor. ...
- Cozinhe até que as florzinhas estejam macias.