Laranja Crua no Vapor com Molho de Cogumelos
- 2 lb. de filés de laranja áspero.
- sal.
- pimenta-do-reino moída na hora.
- 2 colheres de sopa. mais 1 colher de chá de óleo de cozinha.
- 1 quilo de cogumelos.
- 2 colheres de chá gengibre fresco picado.
- 2 cebolinhas incluindo tops verdes.
- 3 dentes de alho.