Ingredientes de caponata de raiz vegetal de Stephanie Izard

Caponata de raiz vegetal de Stephanie Izard

1. 2 fatias de bacon cortado grosso.
2. 1 cebola pequena.
3. 1 dente de alho.
4. 1 pimenta vermelha.
5. 2 colheres de sopa. agua.
6. 1 Colher de Sopa. manteiga.
7. 1 colher de chá. azeite.
8. 1 raiz de aipo médio.