Lapetiteepicerievegan
Para a Salada de Espinafre com Morango:
- ¾ xícara de noz-pecã crua.
- ½ cebola roxa pequena cortada em fatias finas.
- 300 gramas de espinafre fresco, também adoro uma mistura de rúcula e espinafre 50/50.
- 1 quarto de morangos descascados e esquartejados (cerca de 1 libra)
- ¾ xícara de queijo feta esfarelado compre o queijo feta em bloco, não pré-esfarelado; a textura é muito melhor.
