gerenciamento de estresse na cozinha

Como os chefs podem controlar o estresse em uma cozinha profissional

• Conheça seus estressores. Então, como é estressante ser um chef? ...
• Mantenha-o limpo e organizado. É uma das dicas mais comuns na gestão de cozinhas. ...
• Procure eficiências. Os chefs estão sempre com pressa. ...
• Respire fundo. ...
• Mantenha-se em forma. ...
• Peça por ajuda. ...
• Bom para você, bom para sua carreira.