Cogumelos Shiitake Recheados
- 6 cogumelos shiitake grandes.
- 4 onças de carne de porco moída.
- 2 cebolinhas, partes brancas e partes verdes picadas separadamente.
- 1 colher de chá de gengibre fresco, finamente picado.
- 1 colher de chá de óleo de gergelim.
- 1 colher de chá de molho de ostra.
- 1 colher de chá de saquê.
- 1/4 colher de chá de açúcar.