Ingredientes de peito de pato assado em frigideira com açúcar e especiarias

Ingredientes

• 2 cápsulas inteiras de anis estrelado.
• 1 colher de chá de pimenta preta.
• 2 colheres de chá de açúcar.
• 1 colher de chá de canela em pó.
• 1 colher de chá de cardamomo moído.
• Seis seios de pato pequinês desossados ​​de 180 gramas, pele levemente marcada em um padrão cruzado.
• Sal.