Salada Picada de Verão com Ingredientes de Legumes em Conserva Rápida

Ingredientes

1. 1/4 xícara de vinagre balsâmico branco.
2. 1/4 xícara de vinagre de arroz sem tempero.
3. 3 costelas de aipo, finamente cortadas.
4. 2 cenouras médias, finamente cortadas.
5. 1 pimentão vermelho grande, finamente cortado.
6. 1 pimentão amarelo grande, finamente cortado.
7. 1 pêssego grande, cortado em cubos de 1/4 de polegada.
8. 1 pepino médio - descascado, semeado e cortado em cubos de 1/4 de polegada.