Ingredientes doces e picantes de Jerky

Receita de Jerky com Carne Doce e Picante

• 1/2 xícara de molho de soja.
• 1/4 xícara de açúcar mascavo.
• 2 colheres de sopa de vinagre de arroz.
• 2 colheres de sopa de molho de pimenta e alho.
• 1 colher de chá de alho granulado.
• 2 colheres de chá de pimenta preta fresca, dividida.
• 1 3/4 libra grelhado à londres, em fatias finas.