Ingredientes de molho de cebola doce

Ingredientes

• 1 cebola Vidalia, em qualquer lugar de 10-12 onças (qualquer variedade de cebola doce servirá)
• 1 xícara escassa de maionese.
• 1 xícara de creme azedo.
• 1/2 xícara de queijo Grana Padano ralado, substituto do bom parmesão ou romano.
• 1/2 xícara de mussarela picada.
• 1 xícara de queijo cheddar branco ralado.
• 3/4 colher de chá de sal.