Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 5 xícaras de batata-doce em cubos (cerca de 4 batatas-doces)
- 2 xícaras de maçãs picadas (usei maçãs rosa)
- 2 colheres de sopa de azeite.
- 1 cebola branca, picada.
- 4 xícaras de caldo de vegetais.
- Sal e pimenta a gosto.
- punhado de salsa fresca para enfeitar.
