batata doce recheada com taco (30 inteiros)

Ingredientes

• 2 batatas-doces médias.
• 1 libra de carne moída alimentada com capim.
• 1 xícara de cebola - cortada em cubos.
• 3 dentes de alho - picados.
• ½ xícara de molho de tomate - caseiro ou comprado em loja.
• 2 colheres de chá de cominho em pó.
• 1 colher de chá de coentro em pó.
• 2 colheres de chá de cebola em pó.