Ingredientes
- 1 quilo de abobrinha firme e fresca, cortada em fatias de 1/4 de polegada.
- 2 cebolas pequenas fatiadas.
- 1/4 xícara de sal de conserva.
- 3 xícaras de vinagre branco.
- 2 xícaras de açúcar.
- 2 colheres de chá de semente de mostarda.
- 1 colher de chá de semente de aipo.
- 1 colher de chá de açafrão.