Frango Tailandês Grelhado com Ingredientes do Molho de Coentro

Ingredientes

• 2 pimentas jalapeño, sementes e costelas removidas.
• 4 dentes de alho, 2 esmagados, 2 picados.
• 1/2 xícara de folhas e caules de coentro levemente embalados, mais 1 colher de sopa de coentro picado.
• 2 colheres de sopa de molho de peixe asiático (nam pla ou nuoc mam)
• 1 colher de sopa de óleo de cozinha.
• 1 colher de chá de óleo de gergelim asiático.
• 1/2 colher de chá de sal.