Peras

As melhores peras para cozinhar, assar e comer fora de mão

As melhores peras para cozinhar, assar e comer fora de mão

É melhor comer peras sem mão. Mas variedades como Anjou e Comice também assam bem em galettes e tortas, enquanto Seckel e Bosc - peras mais firmes - são melhores para caça furtiva e para temperar.

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