Os ingredientes mais cheesinhos do purê de batata

Ingredientes

• 2 batatas grandes para assar.
• 6 colheres de sopa de manteiga sem sal.
• 1 1/2 xícara de creme de leite.
• 1 dente de alho grande, picado.
• 2 xícaras de mussarela picada (6 onças)
• 2 xícaras de queijo Comté ou Fontina ralado importado (6 onças)
• Sal.