Ingredientes
- 1 colher de sopa de sementes de cominho.
- 1 1/2 colheres de sopa de sal marinho grosso.
- 2 1/4 libra de tomates, sem caroço e fatiados com 1/4 de polegada de espessura.
- 1 libra de pepinos, descascados e fatiados com 1/8 de polegada de espessura.
- 1 cebola doce grande, cortada em fatias finas.
- 1/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem.
- 3 colheres de sopa de suco de limão fresco.