Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 175ml de vinagre de vinho branco.
- 350g de açúcar mascavo macio.
- 3,5 kg de tomates de várias cores, picados grosseiramente.
- 6 cebolas vermelhas grandes, descascadas e cortadas.
- 2 maçãs grandes para cozinhar Bramley, descascadas, sem núcleo e picadas grosseiramente.
- 4 dentes de alho fatiados.
- 150g de gengibre fresco, descascado e picado.
- 2 colheres de chá de gengibre moído.
