Ingredientes para ensopado de peixe e vegetais da Tunísia

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de óleo de cozinha.
• 1 cebola picada.
• 4 dentes de alho, cortados em fatias finas.
• 3 colheres de sopa de pasta de tomate.
• 1 1/2 colher de chá de cominho.
• 1/4 colher de chá de pimenta vermelha em flocos.
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora.
• 1 colher de chá de sal.