Ingredientes para molho de queijo de peru

Molho de queijo de peru

• 2 1/2 c. Colby-Jack desfiado e mais para cobertura.
• 2 colheres de sopa. parmesão ralado na hora.
• 1/2 cebola picada.
• 1 dente de alho picado.
• 1 c. maionese.
• 1 c. peru em cubos.
• 1 pão redondo de massa fermentada.
• 1/2 cacho de cebolinhas, picado (para enfeitar, opcional)