Ingredientes do bolo de carne de peru

Ingredientes

• 2 libras de peru moído 90% magro, você também pode usar meia carne também.
• 1/2 xícara de pão ralado de panko.
• 1/4 xícara de leite ou caldo de carne (mais se necessário)
• 2 ovos grandes, batidos.
• 2-3 colheres de sopa de salsa fresca ou 2 colheres de chá de salsa seca.
• 2 colheres de sopa de molho inglês.
• 2 colheres de sopa de ketchup.
• 1 1/4 colher de chá de sal kosher.