Ingredientes de roulade de peru

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de manteiga sem sal, 1/2 palito.
• 1 xícara de cebola amarela, cortada em cubos.
• 1 xícara de cenoura, cortada em cubos.
• 1 xícara de aipo picado.
• 1 libra de salsicha italiana doce, sem invólucro.
• 2 colheres de sopa de sálvia fresca, picada.
• 1 colher de sopa de folha de tomilho fresco.
• 10 onças de mistura de recheio simples, 1 caixa.