Ingredientes de tilápia toscana

Filetes de tilápia toscana

• 2 libras (5-7 onças) de filés de tilápia fresca, secos com batida.
• 1/2 xícara de farinha, temperada com sal e pimenta.
• 2 colheres de sopa de azeite suave.
• 1/2 xícara de vinho branco seco italiano, como Pinot Grigio ou Trebbiano.
• 1/2 xícara de chalotas picadas.
• 3 colheres de sopa de tomate fresco descascado e picado.
• 1/2 xícara de creme de leite.
• 2 dentes de alho picados.