Ingredientes
- 6 colheres de sopa de azeite.
- 1 cebola picada bem.
- 1 pimentão vermelho picado fino.
- 6 dentes de alho picados.
- 1/4 xícara de manjericão fresco picado mais 2 colheres de sopa de folhas de manjericão em fatias finas.
- 1/2 colher de chá de orégano seco.
- 2 xícaras de tomate esmagado em lata em purê grosso (de uma lata de 28 onças)